Articles avec le tag ‘Cuisine’

CookToo : un nouveau site pour cuisiner en famille

Un jour, en se promenant sur le net, Walea avait grand faim ! Mais pas n’importe quelle faim, une faim de goûters rigolos, de bonnes idées recettes pour les enfants… et Walea a trouvé CookToo.fr, et l’a croqué tout cru !

CookToo.fr c’est le site des enfants  gourmets et gourmands. On peut y dénicher tout un tas de recettes sympas qui changent le quotidien et surtout qui donne envie aux plus jeunes de mettre la main à la pâte !

La rubrique « les mots de la faim » reprend des expressions où la gastronomie est à l’honneur pour les expliquer aux enfants. Alors, qui pourrait me donner la signification exacte de « tirer les marrons du feu » ?

On aime aussi les rubriques « on mange quoi chez toi », « épices et tout », « recettes de France et d’ailleurs » qui donnent un vrai tour d’horizon de la cuisine dans le monde.

CookToo.fr, vous l’aurez compris, c’est un site de recette de cuisines pour les enfants mais pas seulement : vous y trouverez aussi l’agenda des expos et cours de cuisine ainsi qu’une belle sélection de beaux livres à dévorer… des yeux !

Top Liste de Noël J – 4 : le Père Noël titille vos papilles

Le cadeau gourmand est un moment de partage par excellence. Partage de plaisir et partage de sensations ! On ne pouvait pas continuer cette liste de Noël magique sans vous suggérer quelques idées cadeaux pour vos amis ou parents qui aiment jouer avec leurs papilles.

Chez Walea, nous avons tout simplement craqué sur le blog de Made In Cupcake, THE spécialiste du cupcake. Vous y trouverez toutes les recettes de ces petites choses si appétissantes et jolies des plus classiques aux plus délirantes. Du coup, nous vous suggérons de glisser sous le sapin quelques accessoires qui permettent de les réaliser. C’est mignon, utile et pas cher ! Vous ferez des heureux tout autour de vous à tous les coups.

Vous avez une amie, une sœur fan de cuisine ? Aussi à l’aise dans sa cuisine qu’un poisson dans l’eau, capable de régaler ses invités aussi bien qu’un restaurant gastronomique étoilé ? Le cadeau idéal pour cette accro au tablier, c’est un cours de cuisine (j’en rêve !). Chez un grand chef comme Ducasse à Paris, ou Reine Sammut au cœur de la Provence, à l’Atelier des chefs dans toute la France, presque en Italie avec Parole in Cucina by Alba Pezone , ou chez Mikki pour les amateurs de saveurs thaïe. Une blogueuse qu’on ne présente plus comme Mercotte suggère aussi quelques cours de cusine près de chez vous.

En parlant de voyage culinaire… Pourquoi ne pas faire voyager ceux que vous aimez sur le thème de la gastronomie ? Travel Food compose des voyages sur mesure dédiés aux épicuriens. Un voyage autour du goût où tous les sens sont conviés, la découverte d’une ville ou d’une culture au travers des traditions culinaires. Beau programme non ?

Vous n’avez pas le budget ? Moi non plus ! Mais la multitude de livres culinaires (un de mes cadeaux préférés) fera voyager vos proches aux pays des saveurs. Coffret, livre, anthologie, cahier de recettes, de 5 € à beaucoup plus, vous êtes sûres d’offrir du bonheur. Personnellement, j’aime bien l’idée de créer son propre livre de recettes personnalisé pour 18,90 € pour ne partager que ce qu’on aime à ceux qu’on aime.

J’adore aussi les boites pour tout ranger (pâtes, sucre, thé, café etc.) joliment décorées de chez 100drine pour un souffle de gaieté insouciante dans la cuisine. Histoire de mettre un peu d’ordre sans en avoir l’air !

Bientôt noël, on vous retrouve demain pour la suite de la top liste !

SOS femmes désorganisées !

La cuisine de Mercotte est l’une des meilleures – et des plus anciennes – références culinaires sur la blogosphère. La reine du macaron, c’est Mercotte.  Les gourmandes ne peuvent pas l’ignorer ! La star du chocolat (Valrhôna notamment, mon préféré), c’est encore Mercotte ! Ce n’est un secret pour personne. Alors quand Mercotte nous propose un livre « Solution Organisation », c’est du sérieux ! On peut lui faire confiance pour nous donner les bons trucs pour ne pas s’emmêler les casseroles lors des prochains repas de fête, tout en restant zen ! Genre non seulement je cuisine vraiment bien, mais je reste parfaitement maître de moi-même. Même pas stressée ni énervée… La voie de la sagesse via la cuisine ? Parce que, il faut bien le dire, les fêtes de fin d’année, entre paillettes et cotillons, c’est quand même une période stressante. Course aux cadeaux, élaboration et confection des repas, visite à la famille et à la belle famille pour ne fâcher personne, fête avec les copains … Souvent, la fin de l’année ressemble à un marathon. Alors un coup de main d’une pro comme Mercotte est toujours le bienvenu !

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