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Recette diététique pour femme enceinte : Figues à la viande de grison

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Si vous avez envie de vous régaler pendant votre grossesse sans faire exploser le compteur des calories, cette recette est faite pour vous ! Ceci étant, enceinte ou pas, cette recette légère est un régal. Il faut vite profiter des figues de saison pour la savourer. Accompagnées d’une salade, ces figues à la viande de grison feront une excellente entrée ou plat principal. Cette recette (sans la salade !) convient aux futures mamans non immunisées contre la toxoplasmose. Merci à notre diététicienne, Nelly Lelly, pour cette délicieuse découverte culinaire !

Pour 4 personnes

Ingrédients

Poids ou quantité

Figues 8
Viande de grison en tranchettes 8
Romarin en brin 8
Huile d’olive 4 cuillères à soupe

 

1. Préparer les ingrédients

-       Laver les figues

2. Préparer le plat

-       Placer les figues dans un plat allant au four

-       Les enrober de viande de grison

-       Planter dans chaque figue un brin de romarin

3.   Faire cuire

-       Placer au four 10 minutes à 180°C

-       Arroser d’un filet d’huile d’olive

Servir chaud

 Recette très simple à préparer et rapide à cuire.

Les figues sont excellentes pour le transit intestinal et un bon antioxydant. La viande de grison est une viande maigre mais salée. Ne rajoutez pas de sel.

Le romarin vous donnera la touche de décoration et de parfum de Provence.

Pour vous relaxer enceinte, faites du surf ! (ou pas…)

 

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Votre ventre n’en peut plus de s’arrondit et bébé a décidé de rester bien au chaud ? Oui mais voilà, justement, il fait TROP chaud et vous commencez sérieusement à vous languir…

C’est le cas de Kolby Fahlsing, une maman américaine enceinte à 40 semaines qui a fait le buzz sur son compte Instagram. Avec son ventre bien rebondi, elle décidé d’inviter bébé à se dépêcher un peu. Comment ? En surfant avec un wakesurf sur les vagues d’un bateau. A priori, c’est sans danger.

« Les gens confondent le wakesurf avec le wakeboard, le ski nautique ou le tubing », explique Kolby Fahlsing, lassée des critiques à son égard. « Avec le wakeboard, vous allez environ à 40 km/h, contre 14 à 16 km/h en wakesurf. Et on est derrière un bateau spécialement conçu pour ça. Les gens ne comprennent pas forcément qu’il s’agit de quelque chose de très sûr, où l’on va assez lentement et avec peu d’impact. Si je devais tomber dans l’eau, ce serait comme sauter dans la piscine. »

Ceci étant, malgré ce cours de sport spécial, son petit bonhomme a encore attendu quelques jours avant de naître… Tout vient à point… A défaut d’accoucher plus vite, Kolby aura trouvé un moyen sympa de se rafraichir.

Et pour celles qui ne sont pas des pros des la glisse, vous pouvez toujours vous relaxer avec un cours de yoga en ligne pour la grossesse chez Walea Club.

Comment soigner sa peau naturellement : remèdes naturels pour une peau saine :-)

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J’ai eu la chance de recevoir il y a quelques temps déjà un livre essentiel sur la santé de la peau : Soigner sa peau au naturel, aux Editions Eyrolles.

Son auteur le Dr Paul Dupont, dermatologue, partage avec le lecteur trente ans d’expérience de soins naturels dermatologiques. L’intérêt de sa méthode ? Les soins naturels de la peau sont tout simplement mieux tolérés par le corps, plus respectueux de l’environnement mais aussi de chacun.

Le Dr Paul Dupont s’engage pour un retour à une médecine plus naturelle, qui soigne les effets de la maladie mais aussi les causes. Se soigner à l’aide des plantes, des huiles essentielles,  n’est pas seulement une mode, c’est une démarche vers plus d’équilibre, plus durable et de bon sens.

Ce petit livre, presque un guide, est très pratique. Comme la peau est souvent le reflet de notre santé, l’auteur dresse dans un premier temps les carences qui peuvent l’affecter et les causes qui en sont à l’origine. Eczéma, urticaire, psoriasis… ce n’est pas pour rien que l’expression « avoir les nerfs à fleur de peau » nous parle tant ! Aviez-vous déjà fait le lien ?

En feuilletant ce petit guide des soins naturels de la peau, vous apprendrez le langage de votre peau. Vous connaîtrez mieux le rôle du soleil, des vitamines, des oligo-éléments sur votre santé et donc su votre peau… Puis comme dans un bréviaire, le docteur énumère les maladies cutanées qui peuvent vous toucher.

Acné, mycoses, lychen, kystes, herpès, milium, couperose, vergeture, verrues, peau sèche, peau grasse… Elles y passent toutes ! Ce que j’aime dans ce livre, c’est qu’on découvre à la fois les causes de la maladie, les facteurs qui la favorise mais aussi comment on va la soigner sur le plan psychique et physique.

Une ordonnance naturelle vient compléter cette approche pour  vous donner les outils pour soigner vos problèmes de peau naturellement.

Quand on est enceinte, peu de médicaments sont autorisés. C’est toujours intéressant de découvrir une médecine naturelle compatible avec la grossesse (après avis de votre médecin bien sûr).

Pour retrouver une peau saine et éclatante,  l’homéopathie, la phytothérapie, l’aromathérapie, les cosmétiques bio sont des alternatives pertinentes aux crèmes bourrées de produits chimiques toxiques sur le long terme pour notre santé.

Et ce livre en est une excellente approche.

Recette légère et facile : Salade Aubergines – Tomates

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Nelly Lellu, notre diététicienne,  nous confie une nouvelle recette toute légère, pleine de couleurs et de saveurs ! Exactement ce qu’il nous faut en plein été. Attention, cette recette ne convient pas aux femmes enceintes qui ne sont pas immunisées contre la toxoplasmose. Les proportions sont prévues pour deux personnes.

Cette recette est encore plus facile à préparer si vous cuisez les aubergines la veille. Regardez et régalez-vous !

 

Ingrédients

Poids ou quantité

Aubergines 2
Tomates 1 grosse ou deux petites
Olives noires 12
Feuilles de basilic frais 10
Huile d’olive 2 cuillères à soupe

 

1. Préparez les ingrédients

-       Lavez les aubergines et les couper en deux

-       Lavez les tomates, les couper en petits cubes

-       Lavez les feuilles de basilic et les ciseler finement

-       Mettez les aubergines à cuire à la vapeur pendant 40 minutes dans un cuiseur vapeur.

2. Préparez le mélange

-       Dans un saladier, ajoutez les tomates, les olives et le basilic

-       Creusez la chair des aubergines en laissant la peau de coté

-       Ajoutez l’huile d’olive

-       Mélanger bien.

-       Servez frais

 Une recette d’été fraiche et pleine de fibres. Profitez de la saison pour multiplier les saveurs et les couleurs et vous apporter de nombreuses vitamines…

Faites cuire les aubergines la veille… C’est plus simple pour préparer la salade au dernier moment…

Recette Minceur spéciale Grossesse : Maquereaux aux fines herbes

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Convient aux femmes non immunisées contre la toxoplasmose -  Pour 4 couverts

 

Nelly Lellu, notre diététicienne, vous suggère cette recette légère, idéale pendant la grossesse. Elle est légère et convient à toutes les femmes enceintes, y compris celles qui font du diabète. Régalez-vous !

Ingrédients

Poids ou quantité

Maquereaux 4
Persil plat haché 1 cuillère à café
Estragon ciselé 1 cuillère à café
Ciboulette ciselé 1 cuillère à café
Coriandre fraiche hachée 1 cuillère à café
Feuilles de menthe ciselées Quelques-unes
Echalotes 2
Huile de colza 4 cuillères à soupe
Vinaigre 1 cuillère à soupe
  • Allumer le four sur grill
  • Préparer tous les ingrédients
    • Peler et hacher les échalotes
    • Ciseler ou hacher toutes les herbes
    • Mélanger les échalotes avec les feuilles de menthe, le persil, l’estragon, la ciboulette et la coriandre
    • Laver et essuyer les maquereaux
    • Pratiquer deux ou trois incisions peu profondes sur les filets des deux cotés du poisson
    • Enlever la tête et la queue de chaque poisson
    • Enduire les poissons d’une cuillère à soupe d’huile
    • Saler et poivrer
    • Enfourner sous le grill 5 minutes de chaque coté
    • Fendre les maquereaux sans séparer les filets et les poser à plat sur un plat à four huilé
    • Etaler les herbes sur les maquereaux
    • Arroser du reste d’huile
    • Saler et poivrer
    • Verser dans le plat : 10 cl d’eau mélangée au vinaigre.
    • Enfourner de nouveau 5 minutes
    • Servir sans attendre

 

Excellente recette et très simple. Les herbes apportent de la fraicheur à ce plat.

Si, comme moi, vous ne cuisinez pas souvent de poisson frais, cette recette est faite pour vous. D’une part car elle est simple, d’autre part car cette préparation n’entraine pas d’odeurs de poisson persistantes dans tout votre intérieur.

Le maquereau est un petit poisson gras qui contient de bonnes graisses : les oméga 3 nécessaires à une bonne fluidité des membranes des cellules et donc à une bonne communication (très utile pour l’immunité ou les influx nerveux). En tant que petits poissons, donc en début de chaine alimentaire, ils accumulent moins de métaux lourds toxiques pour notre organisme (plomb, mercure…).

Profitez donc de cette recette pour déguster du maquereau comme vous n’en avez jamais préparé.

Recette diététique : un Petit-déjeuner au Top pour être en Forme !

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Convient aux femmes non immunisées contre la toxoplasmose  – Pour 1 couvert

 

Ingrédients

Poids ou quantité

Flocons d’avoine 4 cuillères à soupe
Banane 1
Noisettes 6
Noix 4
Amandes 5
Yaourt 1
Fraises ou baies de Gogi pour non immunisées contre la toxoplasmose 4
Sirop d’érable (optionnel)  

 

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Sucrez avec le sirop d’érable si nécessaire !

 

Et voici comment simplement prendre un petit déjeuner équilibré qui vous permettra de tenir jusqu’au déjeuner.

Les noix, noisettes, amandes vous apporteront des protéines, de bonnes matières grasse, du magnésium et des fibres.

Les fraises sont sources en antioxydants. Elles peuvent être remplacées par des baies de Gogi l’hiver.

Enfin les flocons d’avoine sont d’excellentes céréales riches en fibres facilitant le transit intestinal.

Testez-le, vous l’adopterez…

Gym avec bébé : Walea fait partie du top 5 des solutions du Magazine ELLE ! :-)

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Faire du sport quand on a un bébé ? Mais oui c’est possible ! La solution c’est de faire du sport AVEC bébé. Gym poussette, gym avec bébé… Il existe des solutions pour partager son cours de fitness avec son tout petit. C’est quand même plus simple non ?

Et le petit plus avec Walea, le club de gym en ligne pour les femmes enceintes et les mamans, c’est que vous n’avez même plus besoin de sortir pour participer à vos cours. Tous nos cours en ligne de gym postnatale, gym avec bébé, cardio-fitness, yoga sont disponibles chez vous. Pratique quand il pleut, qu’il fait trop froid ou trop chaud pour sortir ou encore quand bébé est patraque !

Le magazine Elle fait le point sur les différentes solutions pour concilier sa vie de maman et ses cours de gym. Et parmi leur best of des 5 solutions à retenir, il y a Walea ! On est très fier !

Découvrez l’article dans son intégralité.

Recette Diététique pour Femme Enceinte : Fenouils à la provençale

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Cette recette a un petit goût d’été ! Il faut bien qu’on l’invite à notre table puisque la météo est si capricieuse. C’est une recette légère et savoureuse qui convient à tous et notamment aux femmes non immunisées contre la toxoplasmose. Merci  à Nelly Lellu, notre diététicienne, pour cette découverte culinaire !

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

Poids ou quantité

Fenouils 4
Citron 1
Huile d’olive 2 cuillères à soupe
Sel poivre
  1. Préparer les ingrédients

-       Retirer les premières feuilles filandreuses des fenouils

-       Les laver et les essuyer

-       Couper chaque bulbe en deux

-       Emincer les bulbes finement en conservant les tiges (pour la décoration)

  1. Passer à la cuisson

-       Mettre les fenouils dans une casserole

-       Verser l’huile

-       Saler et poivrer

-       Verser assez d’eau pour les couvrir

-       Couvrir la casserole et laisser cuire 50 minutes en surveillant le liquide (ajouter un peu d’eau si nécessaire)

-       Mettre les fenouils dans un plat chaud

-       Déglacer (décoller les sucs de cuisson) le fond de la casserole avec le jus d’un citron en grattant bien le fond avec une spatule pour décoller les sucs.

-       Verser le jus de citron sur le fenouil du plat

 

Le fenouil est un légume que l’on mange peu et pourtant : il est une bonne source de fibres, de vitamines et apporte cette saveur anisée qui plait beaucoup aux bébés… Déguster cette recette pendant votre grossesse contribue à préparer votre bébé dans le liquide amniotique à un autre panel de saveurs…

Méditation : Prenez votre journée bulle d’air !

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On entend beaucoup parler de la méditation et de ses bienfaits : et si c’était le moment pour vous d’essayer ?

Avec Libre Comme L’air, faites une pause et entrer dans une bulle de sérennité.

Vous vous laisserez guider par Maël sur les chemins de la méditation. Pour apaiser votre corps puis votre esprit, Maël vous proposera des mouvements issus du Yoga, du Pilates et du Tai Chi pour vous délasser. Elle vous invitera ensuite à faire le vide et à vous recentrer sur vous, vos sensations et vos sentiments grâce à une découverte (ou une redécouverte ?) de la méditation.

Le cadre, le domaine de Méjean, au pied de la Sainte Victoire, est superbe : il incite à la déconnexion. Et on en a tous besoin. Attention, vous risquez de devenir rapidement addict à ce petit rituel !


DÉTAILS ET INSCRIPTION SUR
LE SITE WWW.LIBRECOMMELAIR.FR

Périnée : l’incontinence n’est pas une fatalité !

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Yeux qui piquent, nez qui coulent, éternuement… On est en pleine saison des allergies aux pollens. La vie n’est pas simple pour 1 Français sur 5 qui souffrent de ces allergies.

Avec une conséquence particulière chez les femmes, puisque qui dit éternuement… dit périnée de plus en plus sollicité et fragilisé. Effectivement, quand on éternue, on a une tendance naturelle à pousser sur le périnée.

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Le périnée, c’est un ensemble de muscles situé en bas de l’abdomen. Il va du pubis au coccyx et ferme le bassin. Il est comme un hamac de muscles qui maintient les organes situés dans le bassin. On parle du plancher de la maison. Les scientifiques, eux, parlent de plancher pelvien.

Le périnée est souvent sollicité par le poids du corps qui pèse sur lui, les activités sportives mal adaptées (répétition des sauts, abdos…), la grossesse et l’accouchement, l’obésité, la toux, les éternuements, le fait de porter des charges lourdes (un bébé par exemple ;-)). Avec l’âge, il se fragile car les muscles ont tendance à se relâcher.

A force, la multiplication de ces petits gestes peut favoriser l’incontinence urinaire. C’est votre cas ? Vous n’êtes pas seule ! Sachez qu’une femme sur trois est concernée (et 1 homme sur 10). Les femmes jeunes n’y échappent pas puisque 12 % d’entre elles sont concernées.

Il faut bien comprendre que si le périnée est affaiblit, c’est tout  notre corps qui l’est. Les organes situés dans le bassin ne peuvent plus remplir correctement leur mission et on peut voir apparaître les 1ers signes de dysfonctionnement : incontinence urinaire, voire incontinence anale ou descentes d’organes.

Imaginez une maison dont le plancher est en train de craquer… On est mal ! Et on comprend mieux pourquoi il est important de protéger et tonifier son périnée.

On a l’habitude cacher ce type de problèmes intimes et gênants en portant des protections absorbantes. Mais, sachez que les femmes ne sont pas condamnées à avoir des moments « oups » comme dit la pub. Contrairement à ce qu’on nous laisse entendre pour vendre plus de protections hygiéniques, on n’est pas obligé de subir les incontinences urinaires. Ce n’est pas une fatalité. Il existe des solutions. Et dans l’immense majorité des cas, ça ne passe pas par la chirurgie.

Les solutions :

1/ On prévient : vous avez envie d’éternuer, de tousser ? Pensez d’abord à bloquer votre périnée. Vous devez porter bébé, vos sacs de courses, un carton ? Bloquez aussi votre périnée. Comment ? Faites le pont levis : on rentre le ventre en partant du pubis (comme une fermeture éclair qu’on remonte) et on contracte les muscles qui partent de l’anus jusqu’au vagin. Là tout est verrouillé.

On évite aussi toutes les activités traumatisantes : un accouchement ça suffit, pas la peine d’en rajouter ! Donc on oublie les activités sportives où on saute dans tous les sens, et les abdos type crunch. On pratique des activités sportives sécurisées et adaptées comme celles qui sont proposées chez Walea qui préservent le périnée.

gainage cuisse

2/ On tonifie : on peut pratiquer des exercices qui vont tonifier régulièrement le périnée. Les exercices pratiqués en CMP ou la méthode Kegel sont parfaits. On peut utiliser aussi des appareils sans sonde comme Innovo qui stimule le périnée par électrostimulation.

Et puis quitte à faire du sport, autant en profiter pour muscler non seulement les abdos-fessiers mais aussi le périnée. Chez Walea, dans nos cours de gym en ligne, à chaque fois que c’est possible, on vous rappelle de mobiliser votre périnée pour le tonifier.

3/ On soigne : vous avez des fuites urinaires. Réagissez ! Là encore, un appareil comme Innovo peut être d’une grande utilité. Mais il ne faut pas négliger non plus de prendre RDV avec une sage-femme qui pourra vous conseiller la méthode de rééducation périnéale qui vous conviendra le mieux.

Et voilà, comme ça, pas de moment OUPS !

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