Grossesse & recette diététique pour femme enceinte : Salade de fruits de Noël

La cerise sur le gâteau : le dessert ! A la fois gourmand et vitaminée, cette recette vous permettra de conclure ce repas en beauté. Elle ravira vos papilles sans vous alourdir et faire grimper l’aiguille sur la balance ! Un grand merci  à Nelly Lellu notre partenaire diététique qui a imaginé ce menu de fête plein de saveurs tout en restant équilibré !

Facile – Convient aux femmes non immunisées contre la toxoplasmose si on n’utilise pas les fraises.

Fruit salad in  hollowed-out oranges studded with cloves   for C

 

Ingrédients

Poids ou quantité

Orange 1 par personne
Grenade 2-3
Mangue 1
Fraises pour la couleur 1 par personne
Kiwi 3
Raisins Quelques grains
Citron 1

 

-          Vider une orange en gardant l‘écorce intacte

-          Couper la chair de l’orange en quartier

-          Couper la mangue en cubes

-          Laver les fraises et les couper en tranches

-          Couper les kiwis en petites tranches

-          Mélanger les fruits

-          Arroser de jus de citron

-          Remplir les écorces d’orange vidées

 

Sur la photo, les écorces d’orange sont décorées avec des clous de girofle.

Cette salade de fruits sera légère en fin de repas de fêtes. Elle vous apportera des fibres pour vous aider à digérer mais aussi de la vitamine C et des antioxydants grâce à la grenade. 

 Et pour la touche de chocolat de Noël, profitez d’une tisane accompagnée de petits chocolats de Noël ou de mignardises.

Ou mettez à la disposition des convives un bol de chocolat fondu où chacun va aller y plonger un morceaux de mandarine ou de banane… Façon fondue au chocolat.

L’avantage est que chacun en mange la quantité qu’il préfère, sans se forcer… Juste la bonne dose de gourmandise…

Chocolate fondue with fruits, isolated on white

 

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